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“Respeite os autores, só adquira livros originais.”
Tweetar Nesta gloriosa celebração da comida e do ato de comer, Stephen Downes, um dos mais destacados críticos gastronômicos e autores de culinária na Austrália, conduz os leitores por cem experiências gastronômicas que devemos ter antes de exalar o último suspiro. Para isso, Downes se baseou em seus próprios encontros culinários, em seu conhecimento impressionante [...]
Continue lendo sobre: Stephen Downes – 100 experiencias gastronomicas para se ter antes de morrer
Tweetar Descubra o paraíso do chocolate com 80 receitas de bolos, sobremesas em geral e muito mais. Os aficcionados por chocolate vão adorar as maravilhosas receitas de Bolo de Chocolate Úmido e Macio e de Bombas com Cobertura de Chocolate, e também as alternativas light, como Ameixas Assadas com Molho de Gengibre e Panna Cotta [...]
Tweetar O título deste livro expressa nossa intenção e propósito quando o escrevemos. Você descobrirá que o segredo da grande cozinha chinesa está em você querer saborear o que existe de melhor e deixar todo o resto acontecer. Este livro o guiará através das técnicas necessárias para o preparo dos ingredientes básicos que fazem parte [...]
Tweetar Para os apreciadores de vinho, o nome Hugh Johnson está associado a qualidade. O famoso enólogo – autor do “Guia de Vinhos” – é responsável, em parceria com Jancis Robinson, pela sexta edição do Atlas mundial do vinho, um amplo estudo das regiões produtoras de vinho de todo o mundo. Com mapas e fotografias [...]
Continue lendo sobre: Jancis Robinson – Atlas Mundial do Vinho
Tweetar Chique é ser saudável tem o objetivo de divulgar as descobertas que hoje envolvem sua saúde e bem estar. Elegância e sofisticação, fazem parte da atual filosofia culinária. Chocolate com pimenta, blueberries, uvas, patê de foie grass, vinhos entre outros, enriquecem sua alimentação com poderes antioxidantes. Este livro não se atém apenas aos valores [...]
Continue lendo sobre: Heloisa L. Bernardes – Chique é ser saudável
Tweetar A chef britânica Nigella Lawson, conhecida por suas receitas caseiras, traz neste livro ma grande variedade de ótimas receitas. E o principal: sem que você perca muito tempo na cozinha. Ela radicaliza o conceito de simplicidade e ensina receitas que podem ser preparadas em até meia hora. Este livro é ideal para quem não [...]
Continue lendo sobre: Nigella Lawson – Nigella Express: 130 Pratos Rápidos e Saborosos
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