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“Respeite os autores, só adquira livros originais.”
O que preparar para a próxima refeição? Em geral, as melhores respostas a essa pergunta vêm de receitas que têm em comum os sabores tradicionais, a praticidade no preparo e a aprovação da família.
Pois 1.000 receitas mundialmente testadas e aprovadas no dia a dia estão reunidas neste livro, muito bem explicadas e mostradas em fotos [...]
Continue lendo sobre: Victoria Blashford-Snell – Cooking – Segredos e Receitas
Mestre – Cuca
Um livro completo, com mais de 1800 receitas explicadas passo a passo, com tempo de preparo e de cozimento.
Ideal tanto para o iniciante amador quanto para o profissional, pois revela segredos para o preparo de uma variedade imensa de tipos de carne, hortaliças, legumes, verduras, sobremesas.
O livro traz as receitas tradicionais francesas constantes [...]
Para os apaixonados por chocolate, este livro traz 184 receitas criativas, ousadas e deliciosas.
Apresenta também a história do chocolate, técnicas, refeições completas com chocolate – aperitivo, entrada e prato principal. Tudo isso além de vocabulários de chocolate e da pâtisserie que facilitam a compreensão dos termos.
O livro é divido em três partes, a primeira, Descobrindo [...]
Guia Ilustrado Zahar de Cerveja
Você vai viajar pelo universo da cerveja guiado pelo maior escritor sobre o tema.
Michael Jackson, autor de livros e documentários para TV, apresentou ao mundo as cervejas especiais da Bélgica.
Esse mestre ensina aqui a origem, a história e os métodos de produção da bebida; percorre as principais áreas produtoras do planeta [...]
Continue lendo sobre: Michael Jackson – Guia Ilustrado Zahar de Cerveja
Jamie Oliver é um dos mais famosos chefs da Grã-Bretanha, não somente por causa dos seus programas de televisão, mas também por iniciativas como o projeto do restaurante Fifteen – quando treinou quinze jovens carentes para se tornarem chefs – ou a campanha contra alimentados processados servidos em escolas. O seu mais recente desafio, Revolução [...]
Nesta gloriosa celebração da comida e do ato de comer, Stephen Downes, um dos mais destacados críticos gastronômicos e autores de culinária na Austrália, conduz os leitores por cem experiências gastronômicas que devemos ter antes de exalar o último suspiro.
Para isso, Downes se baseou em seus próprios encontros culinários, em seu conhecimento impressionante do assunto [...]
Continue lendo sobre: Stephen Downes – 100 experiencias gastronomicas para se ter antes de morrer
Descubra o paraíso do chocolate com 80 receitas de bolos, sobremesas em geral e muito mais. Os aficcionados por chocolate vão adorar as maravilhosas receitas de Bolo de Chocolate Úmido e Macio e de Bombas com Cobertura de Chocolate, e também as alternativas light, como Ameixas Assadas com Molho de Gengibre e Panna Cotta Picante [...]